Bienvenue chez Rimbaud, un bistro de quartier où les traditions françaises rencontrent le terroir québécois, dans une ambiance chaleureuse, vivante et sans prétention.

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Situé à Rosemont–La Petite-Patrie, Rimbaud propose une cuisine de bistro franche et généreuse, portée par les produits d’ici et le savoir-faire français. Notre carte évolue au rythme des microsaisons, des arrivages et de l’inspiration de la cuisine. Quelques incontournables y côtoient des plats du moment, pour qu’il y ait toujours une bonne raison de revenir.

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En cuisine, nous cherchons à tirer le meilleur de chaque produit : le choisir lorsqu’il est à son meilleur, le travailler dans son intégralité et le mettre en valeur avec justesse. Des assiettes simples à comprendre, généreuses et profondément gourmandes, accompagnées d’une sélection de vins pensée dans le même esprit.

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Rimbaud, c’est une bonne table, de bons vins et le plaisir de se retrouver, au cœur de Rosemont.